家庭菜園
- リーフレタス
- 「肥料の三大要素」
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- 窒素とは
- 主に葉物向きで植物を生長させる要素
- リン酸とは
- 主に花や実のなるものに必要な要素
- カリウムとは
- 主に根っこの発育に必要な要素
リーフレタス
(春)植付時期:3月~5月 (秋)植付時期:7月下旬~10月中旬
サラダに♪焼肉のお供に♪
準備 | 植付け1週間前に苦土石灰・堆肥・配合肥料を混ぜておきましょう。 プランターや鉢で育てる場合は、深さはあまり必要なく、底石を敷いて排水性良くしておきます。 株間は15~30cmほどあけ、葉が重なり過ぎないようにします。 病害虫の原因になる泥はね防止にマルチを敷きましょう。 |
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肥料 | 栽培期間が短いので、元肥で与えるか追肥で管理するか決めておきましょう。 1回でゆっくり長く効き続ける肥料が良さそうです。
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手入れ | 夜はちゃんと暗くなる場所で育てましょう。ライトの明かりも注意です。 |
収穫 | 植付けから約2ヶ月程で収穫できます。 株ごと収穫する目安は株が20~30cm程に生長、葉が10枚以上。葉の摘み取りでは、植え付けから1ヶ月で可能、外側の葉から摘み取りです。 |
ポイント | 適切な日当たり:ちゃんと日光が浴びられて西日のあたらない半日陰 適切な湿度:15~20℃の少し乾燥気味な気温 このような管理方法で、初心者の方にも上手に育てることができます。 |
注意 | アブラムシやナメクジがつきやすいので、防虫ネットを張りましょう。 早期防除に天然由来成分の薬剤もあります。 |
連作 | 連作障害を避けるために、同じ場所では2年はあけましょう。 ※連作障害を防ぐには土壌改良が必要不可欠です。 |
栄養素 | 食物繊維:整腸効果、血糖値上昇の抑制 ビタミンC:動脈硬化・がん予防、老化防止 ビタミンE:動脈硬化や血栓の予防など βカロテン:がん予防、免疫力強化、抗老化 |
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